這篇文章拖了很久很久,現在才來打,
全是因為我這拖拖拉拉的個性所致~

☆橘屋日式陶鍋☆在淡水有好幾家分店,
我所知道的有在淡水博愛街(在淡水英專路熱鬧那區隔壁巷)、淡水北新路上、
                     淡海沙崙附近、竹圍...都有,不確定是不是同一個老闆,反正都打著橘屋的招牌。
而今天這篇介紹的是最正宗元祖,在淡水最熱鬧英專路旁巷子裡的第一間橘屋。




這間店我已來過5~6次了吧?還記得第一次來,是帶著 未來婆婆 老張的媽媽第一次來淡水,
我帶著老張的媽媽和弟弟老大一起來用晚餐,
之前從沒去過,知道好吃但對價位有點猶豫,是老大決定說要去吃的,
因為都是老張媽媽會付錢,本來有點擔心價位她會不開心什麼的,不過第一次吃完後,
真的只有划算、值得,以及超飽超滿足的感覺啊~~所以後來想吃好料火鍋時,橘屋當然成為首選。

因為前一天就已一直期待要吃好料,而這天去的時候淡水下雨了,加上微冷微涼的天氣,
更讓我們興致高昂、食慾高漲的踏進橘屋。
但是只顧吃的同時,所以照片拍得不多......所以這又是一篇在下囉唆較多、圖較少的簡單食記,
不過橘屋的食材可是一點也不簡單喔!!

橘屋的特色是:它採用的是所謂遠紅外線的陶鍋,受熱較慢,所以在等待沸騰的時間更是撩高飢餓感,
搭配它是自由點、吃到飽的點餐型態,兩者結合就是讓我們整個吃到大滿足為止嘛~~


~ 桌面墊底的菜單~
DSC00665.JPG    DSC00666.JPG

橘屋的食材很精緻,而且我喜歡它的優點是要吃什麼點什麼,
店員會幫你乾乾淨淨清爽的用小盤將食材送到桌面上,
我覺得這一點比起很多吃到飽buffet,食材一大盒一大盤的堆著,大家擠得亂七八糟的亂夾亂取,
比較感覺來得清爽乾淨衛生,很棒!(尤其現在太多人不知道什麼叫做公德心啦,唉唉~~)
   DSC00667.JPG
~這樣的價錢對照品質,真的是非常划算值得~            
                                                   DSC00668.JPG 

要吃什麼就自己用桌上的點單劃記,然後交給店員,不用等很久就會送上來了~
       DSC00701.JPG    
                                                ~食材種類包山包海啊~


 劃記時每點一份火鍋料都只有2個    
(如點小湯包一份→送來兩粒) 第一次會覺得:「啊?怎麼這麼少??」
可是後來就會理解店家的用心:這樣才能多點好幾種。每種食材都嚐到,
而且也避免造成浪費,真的很貼心呢!
不過如果點肉類或蔬菜類就不少囉,一份就會有一小盤,可以吃得很滿足~
這就是各一份的火鍋料:豆腐、麻糬包、小湯包(×2份)、南瓜等...DSC00664.JPG
(沸騰陶鍋的霧氣濛濛,不過這張食材好像拍的很陽春)

因為自以為火鍋料沒煮好拍了不吸引人,煮好了又急著吃 我們又沒有漂亮的擺盤,
所以餐點我拍的照片不多,都專心在享用熱呼呼的美食啦~~
  ~我們喜歡的吃法:老張點普通鍋—負責煮各類食材, 
     我加價換養生樂膳的湯頭,然後點大量菇類及雞腿肉熬煮,另外僅煮蔬菜類,
這樣自己就可以燉煮出一鍋香氣濃郁、真材食料的香菇雞湯喔!!也不必擔心最後湯底濁濁~~
DSC00662.JPG 
 
橘屋的材料自取區有佐料區及飲料、冰品區 ~DSC00669.JPG 

 DSC00663.JPG   ~來這邊可以喝可樂喝得很過癮(平常我不太喝的)

 

 

對了!我們這一天在橘屋用餐時,還遇到李傑聖帶著他老婆,和朋友(親友?)一起去用餐喔!
他去年底結婚前後有上一些電視節目如康熙,現在他的老婆肚子已經滿明顯了~
因為偷拍或打擾別人都太沒禮貌所以請點這裡看他,是李傑聖不是李聖傑喔!
不認識他的也可以點這邊看他的部落格




最後附上☆橘屋日式陶鍋☆的網址:http://www.orgfood.com.tw/
想更仔細認識這間店的請點進去逛逛,畢竟店家自己的介紹更詳細,照片也更美~
而想要進一步知道到底夠不夠好吃的人,就快找機會去吃吃看吧!!

 

 


後記:
每次在店家用餐,吃到好吃的就想好好寫篇食記,
可是因為: 1.每次急得只顧吃
                2.不太好意思大動作的照相         
所以好像都沒能有很多仔細的說明照片,大家都是大方的直接一張一張拍嗎?
還是會禮貌上告知店員一聲?(如拍攝店內擺設時...)

 

 

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小王子與小公主的家~老張與小魚的現實人生

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小丹
  • 這家橘屋之前去吃真的是很不錯,食材新鮮。但不久前曾又去了一次,發現石材差很多了,不僅金針菇的色澤是黃黃的,蝦子也不是很新鮮,肉片變得很薄、甚至有些肉片一下鍋就散了,豆腐有酸味,最誇張的是起司球是臭掉的,讓整個味覺都變得超噁的。跟老闆反應後,只是說她又試著去煮,自己試吃看看,但沒發現有臭味,雖然對客人表示說並非不相信客人,但卻沒聲道歉都沒有,實在是太誇張了啦!